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Des idées de recettes de rouleaux de printemps et crevettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette de rouleaux de printemps aux crevettes, aussi faciles à préparer que délicieux à déguster. Frais, légers et colorés, ils sont parfaits pour une entrée savoureuse, tout en finesse et en croquant.
Composés de crevettes, vermicelles de riz, crudités et herbes fraîches, le tout enroulé dans une feuille de riz souple, ils se savourent froids, accompagnés d’une sauce cacahuète ou nuoc-mâm. Idéals pour les repas d'été, ils sont aussi porteurs de symboles : dans la tradition asiatique, ces rouleaux représentent la richesse et la prospérité, notamment au Nouvel An chinois.
À personnaliser à volonté, ils séduisent autant par leur fraîcheur que par leur esthétique, et font toujours leur petit effet à table !
Quoi de plus printanier qu'un rouleau de printemps ? Eh bien, un rouleau de printemps garni d'une sélection de fleurs comestibles sauvages pardi !
Le rouleau de printemps est une spécialité vietnamienne, que l'on trouve dans tous les restaurants asiatiques : la garniture est assez simple : salade, poulet et/ou crevette, concombre, nouilles de riz, menthe... on peut y ajouter d'autres crudités : carottes râpées, germes de soja... En fait ces bouchées très fraîches sont très accommodantes, et on peut faire ce qu'on veut
Une recette pleine de fraîcheur en clin d’oeil au Nouvel An chinois ! Des rouleaux de printemps qui sentent bon la menthe, faciles à faire et à servir avec les sauces traditionnelles d’accompagnement.
Je vous propose aujourd'hui une recette asiatique toute simple mais il faudra tout de même un petit coup de main pour rouler les feuilles de riz avec leur garniture, mais c'est si bon...
Le rouleau de printemps, ou spring roll en anglais, est une spécialité culinaire du Vietnam, consommée en apéritif ou en entrée. Ils sont sains, gourmands et frais. Vous pouvez varier les garnitures, mais la plupart du temps, il est composé d'une galette de riz que l'on garnit d'une feuille de salade, de vermicelles de riz, de crudités (carotte, concombre, germes de soja), d'herbes fraîches (menthe ou coriandre) ainsi que de poulet effiloché ou de porc et de crevettes cuites.
Cette recette explique la réalisation des rouleaux de printemps au bœuf, aux crevettes, aux œufs et au poulet. Les rouleaux de printemps sont consommés dans toute l'Asie du Sud-Est du Vietnam au Cambodge, en Thaïlande, en Indonésie et en Chine. Ils sont servis avec des sauces et des herbes aromatiques différentes selon les pays.
Il n'y a pas qu'au printemps qu'on peut déguster des rouleaux ! Alors je vous propose ces rouleaux frais et craquants, délicieusement rafraîchissants grâce aux crudités, au léger croustillant du quinoa et avec la touche de crevette.
Aujourd'hui nous vous proposons une variante aux rouleaux de printemps traditionnels, nos spring rolls du jour seront aux crevettes et à la mangue.
Une recette simple, très fraîche et très légère que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal accompagnée d'un bol de riz par exemple.
J’ai utilisé le kit rouleaux de printemps Tien Shan pour faire ces rouleaux de Printemps.
Le kit TIEN SHAN est un kit pour réaliser des rouleaux de printemps qui contient des feuilles de riz, du vermicelle asiatique et de la sauce.
C’est finalement assez simple à faire et c’est surtout très bon, j’ai adoré la sauce bien relevée du kit.
Intéressé par la réalisation d'une recette de rouleaux de printemps-sauce cacahuète ? Suivez cette recette de gingembre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Avez-vous envie de préparer une recette de spring rolls crevette mangue et plein d'autres trucs bons ? Cuisinez en suivant cette recette de crevettes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Intéressé par la réalisation d'une recette de rouleaux d'eté aux crevettes ? Suivez cette recette de basilic et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Hier, c'était le nouvel an chinois. J'ai donc décidé de mettre l'Asie à l'honneur en vous proposant de réaliser : des rouleaux de printemps, accompagnés d'une sauce à la cacahuète et au lait de coco...très ludique à concevoir, sans réel difficulté, délicieux à déguster !
Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
Rouleaux de printemps aux crevettes, champignons noirs, vermicelles de riz et pâte de cacahuète.
Mes rouleaux de printemps carottes, coriandre et soja. En version mini, c'est plus facile à manger et c'est parfait pour un apéro dînatoire.
Envie de Rouleaux de printemps aux crevettes ? Découvrez cette recette de printemps et donnez votre avis en commentaire !
Une recette simple et rapide des fameux rouleaux de Printemps. Voilà une entrée fraîche et gourmande, à décliner selon vos envies avec les ingrédients de votre choix !
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